Category : রেসিপি

রোজ ডিম খাওয়ার উপদেশ তো কত জনেই দেয়। কিন্তু একই ধাঁচের রান্না রোজ রোজ খাওয়া যায় কি? খাবারের একঘেয়েমি কাটাতে এ বার ডিম দিয়েই বানিয়ে...

চৈত্রের শুরুতেই তীব্র গরমের দাবদাহ। থার্মোমিটারে পারদের মাত্রা ক্রমেই বেড়ে চলেছে। কাজকর্মে বাইরে বেরোলে বাইরে বেরোলে চাদিফাটা রোদ্দুরের তেজ, তারপর গোদের ওপর বিষফোঁড়ার মতো মুখে...

টমোটোর বিভিন্ন পদ সবাই কম-বেশি খেয়ে থাকেন নিশ্চয়ই! তবে কখনো টমেটো রাইস খেয়েছেন? ভাত দিয়ে টমেটোর বিশেষ পদটি রান্না করা যতটা সহজ; খেতেও ততটাই মজাদার।...

খিচুড়ি খেতে কে না ভালোবাসে। আমরা বিভিন্ন রকমের খিচুড়ি খেয়ে থাকি। ভুনা খিচুড়ি, সবজি খিচুড়ি ও মাংস খিচুড়ি ইত্যাদি তো খেয়েছি। তবে কখনো বিন্নি চালের...

ভর্তা আর দেশি স্টাইলে ভাজি বা বিভিন্ন সবজির সঙ্গে মিশেল দিয়ে বেগুন খেয়েই কেউ যদি ভাবেন, বেগুন রান্না করা খুব সহজ তাহলে ভুল হবে। পৃথিবীতে...