ডায়াবেটিস এড়ানোর ক্ষেত্রে অ্যাভোকাডো খাওয়া সহায়ক হতে পারে।
অ্যাকাডেমি অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটিক্সের জার্নালে প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণায় কিছু মেক্সিকান প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে অ্যাভোকাডো খাওয়া এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাসের মধ্যে একটি লিঙ্ক চিহ্নিত করা হয়েছে।
গবেষকরা 2012, 2016 এবং 2018 সালে মেক্সিকান ন্যাশনাল সার্ভে অফ হেলথ অ্যান্ড নিউট্রিশন থেকে খাদ্যতালিকাগত অভ্যাস এবং ডায়াবেটিস নির্ণয়ের ডেটা অধ্যয়ন করেছেন।
বাদামী সামুদ্রিক শৈবাল সেবন টাইপ 2 ডায়াবেটিস পরিচালনা এবং প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে, স্টাডি শো
20 বছর বা তার বেশি বয়সী 25,640 যোগ্য উত্তরদাতাদের মধ্যে, প্রায় 59% মহিলা এবং 60% এরও বেশি পেটে স্থূলতা ছিল।
প্রায় 45% অংশগ্রহণকারী প্রতিদিন অ্যাভোকাডো খাওয়ার রিপোর্ট করেছেন – পুরুষদের জন্য গড়ে 34.7 গ্রাম এবং মহিলাদের জন্য 29.8 গ্রাম।
মেডিকেল নিউজ টুডে অনুসারে উভয় লিঙ্গের অ্যাভোকাডো খাওয়ার সামগ্রিকভাবে আরও পুষ্টিকর খাদ্য রয়েছে। (আইস্টক)
“মহিলাদের মধ্যে, এই গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যাভোকাডো অ-ভোক্তাদের তুলনায়, অ্যাভোকাডো ভোক্তাদের বয়স, শিক্ষার স্তর, শরীরের ওজন, শারীরিক কার্যকলাপ এবং আরও অনেক কিছুর জন্য সামঞ্জস্য করার পরেও ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা 20% এরও বেশি কম ছিল,” গবেষণায় বলা হয়েছে। লেখক ফেওন চেং, পিএইচডি, ক্যালিফোর্নিয়ার মিশন ভিজোতে অ্যাভোকাডো নিউট্রিশন সেন্টারের পুষ্টি মহামারী বিশেষজ্ঞ, ফক্স নিউজ ডিজিটালকে এক বিবৃতিতে।
(চেং উল্লেখ করেছেন যে অ্যাভোকাডো নিউট্রিশন সেন্টারের সাথে তার সম্পর্ক গবেষণা পদ্ধতি বা বিশ্লেষণকে প্রভাবিত করেনি।)
টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রারম্ভিক পাখির তুলনায় ‘রাতের উল্লুক’-এর জন্য অনেক বেশি ঝুঁকি, একটি ‘স্টার্টলিং’ নতুন গবেষণায় দেখা গেছে
“এই গবেষণাটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যে বিবেচনা করে যে হিস্পানিক প্রাপ্তবয়স্কদের তাদের জীবদ্দশায় মার্কিন প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় সামগ্রিকভাবে এবং অল্প বয়সে ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা বেশি,” চেং বলেন।
একই ডায়াবেটিস-হ্রাসকারী প্রভাব পুরুষদের মধ্যে পরিলক্ষিত হয়নি।
“এটি আকর্ষণীয় যে পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে পার্থক্য ছিল, যা বিভিন্ন জীবনযাত্রার কারণের জন্য দায়ী হতে পারে,” চেং উল্লেখ করেছেন।
মহিলা অধ্যয়ন অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে ডায়াবেটিস-হ্রাসকারী প্রভাব পরিলক্ষিত হয়েছে – কিন্তু এই গবেষণা অনুসারে পুরুষদের মধ্যে একই সুবিধা পাওয়া যায়নি। (আইস্টক)
“যদিও আমরা এই গবেষণায় লাইফস্টাইল ফ্যাক্টরগুলির তুলনা করিনি, তবে এটি পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে দেখা পার্থক্য ব্যাখ্যা করতে সাহায্য করতে পারে কিনা তা অন্বেষণ করার জন্য ভবিষ্যতের গবেষণার নিশ্চয়তা দেয়।”
তারা আরও উল্লেখ করেছে যে অ্যাভোকাডোতে “অসংখ্য ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে, যা বিপাকীয় সিনড্রোম এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে অবদান রাখতে পারে।”
স্পিনাচ বনাম। KALE: আপনার জন্য কোনটি ‘ভাল’? পুষ্টিবিদরা দারুণ বিতর্কের নিষ্পত্তি করেন
তানিয়া ফ্রেইরিচ, নর্থ ক্যারোলিনার শার্লটের একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান পুষ্টিবিদ, গবেষণায় জড়িত ছিলেন না, কিন্তু ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন যে অ্যাভোকাডোগুলি “একটি অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ।”
ফলটি “ওমেগা -3 চর্বিতে পূর্ণ, কার্বোহাইড্রেট কম এবং ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি, ই এবং কে বেশি,” পুষ্টিবিদ উল্লেখ করেছেন।
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ অনুযায়ী ডায়াবেটিস মেক্সিকোতে মৃত্যুর দ্বিতীয় প্রধান কারণ। (আইস্টক)
আভাকাডো খাওয়া, তবে, অস্বাস্থ্যকর খাবার এবং জীবনধারা পছন্দকে সম্পূর্ণভাবে অস্বীকার করবে না, ফ্রেইরিচ বলেছেন।
“যদিও এটি বোঝা যায় যে এই কম গ্লাইসেমিক সূচক এবং পুষ্টিকর খাবার ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত হতে পারে, আমি সুপারিশ করি যে লোকেরা তাদের খাদ্যের বাকি অংশগুলিকেও বিবেচনা করে,” তিনি পরামর্শ দেন।
আপনি যদি সপ্তাহে দুবার এই খাবার খান তাহলে আপনার ডায়াবেটিসের ঝুঁকি দ্বিগুণ হতে পারে, বলছেন হার্ভার্ড গবেষকরা
“আপনার ডায়াবেটিসের ঝুঁকি আরও কমাতে, আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্যাটার্নের অংশ হিসাবে অ্যাভোকাডো যোগ করার পাশাপাশি, যোগ করা শর্করা কমাতে, উচ্চ ফাইবারযুক্ত গোটা শস্য বেছে নেওয়া এবং প্রচুর শাকসবজি খাওয়ার উপর কাজ করুন।”
ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে লোকেদের একটি সুষম খাদ্য মেনে চলা উচিত, একজন পুষ্টিবিদ পরামর্শ দিয়েছেন। (আইস্টক)
EntirelyNourished.com-এর নিউইয়র্ক-ভিত্তিক প্রিভেন্টিভ কার্ডিওলজি ডায়েটিশিয়ান মিশেল রাউথেনস্টাইন এই ধারণাটিকে সমর্থন করেছেন যে শুধুমাত্র অ্যাভোকাডো ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করবে না। (তিনি অধ্যয়নের সাথে জড়িত ছিলেন না।)
তিনি ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেন, “আমাদের পুরো ডায়েট, খাবার এবং স্ন্যাকসের ভারসাম্য, খাওয়ার সময় এবং অন্যান্য জীবনযাত্রার কারণগুলি যেমন স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট, ঘুমের গুণমান এবং শারীরিক কার্যকলাপের মূল্যায়ন করতে হবে,” তিনি ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
এটি তৈরি করুন: টম ব্র্যাডির প্রিয় অ্যাভোকাডো আইসক্রিম
নিউ জার্সি-ভিত্তিক নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান এরিন পলিনস্কি-ওয়েড, HASS অ্যাভোকাডো বোর্ডের একজন পরামর্শদাতা, ফক্স নিউজ ডিজিটালের সাথে শেয়ার করেছেন যে তিনি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস এবং তাজা অ্যাভোকাডো খাওয়ার বিষয়ে নতুন গবেষণার সিদ্ধান্তে “বিস্মিত নন”।
“অন্যান্য ফলের বিপরীতে, অ্যাভোকাডোতে প্রতি পরিবেশনে শূন্য গ্রাম প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন চিনি থাকে এবং গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়াকে প্রভাবিত করে না,” তিনি বলেন।
পুষ্টিবিদদের মতে অ্যাভোকাডোগুলি “ভাল চর্বি, ফাইবার এবং বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজগুলির উত্স”। (আইস্টক)
প্যালিনস্কি-ওয়েড যোগ করেছেন, “অ্যাভোকাডো (একটি মাঝারি অ্যাভোকাডোর এক তৃতীয়াংশ বা 50 গ্রাম) ফাইবারের একটি ভাল উত্সও সরবরাহ করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।”
পূর্ববর্তী গবেষণায় দেখা গেছে যে খাবারে অ্যাভোকাডো যোগ করা “বিভিন্ন ধরনের সুবিধা প্রদান করতে পারে, যেমন খাবারের পরে গ্লুকোজের মাত্রা কম এবং উন্নত তৃপ্তি,” পুষ্টিবিদ ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
অ্যাভোকাডো খাওয়া অস্বাস্থ্যকর খাবার এবং জীবনযাত্রার পছন্দকে পুরোপুরি অস্বীকার করবে না, বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন।
অ্যাভোকাডো নিউট্রিশন সেন্টার দ্বারা সমর্থিত একটি ক্লিনিকাল ট্রায়ালে বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে প্রাতঃরাশের অর্ধেক বা পুরো অ্যাভোকাডো সহ “অংশগ্রহণকারীদের গ্লুকোজ এবং ইনসুলিন হ্রাস করেছে,” পলিনস্কি-ওয়েডের মতে।
“এটি দেখায় যে কীভাবে খাবারে অ্যাভোকাডো যোগ করা রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনাকে সমর্থন করতে পারে,” তিনি উল্লেখ করেছেন।
“অ্যাভোকাডো এবং ডায়াবেটিসের প্রমাণের মূল অংশটি উত্সাহজনক, এবং এই নতুন গবেষণায় ডায়াবেটিস যত্ন এবং প্রতিরোধে অ্যাভোকাডোর ভূমিকা সমর্থনকারী প্রমাণ যোগ করে।”
আমাদের স্বাস্থ্য নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
যদিও ফলাফলগুলি ইতিবাচক, পলিনস্কি-ওয়েড জোর দিয়েছিলেন যে গবেষণার সীমাবদ্ধতা রয়েছে, কারণ এটি সমস্ত মানুষের জন্য ফলাফলকে সাধারণীকরণ করে না।
“কিছু নির্দিষ্ট এলাকায় এখনও আরও গবেষণা প্রয়োজন,” তিনি বলেন।
অ্যাভোকাডো নিউট্রিশন সেন্টার দ্বারা সমর্থিত একটি ক্লিনিকাল ট্রায়ালে বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে প্রাতঃরাশের অর্ধেক বা পুরো অ্যাভোকাডো সহ গ্লুকোজ এবং ইনসুলিন হ্রাস পেয়েছে। (আইস্টক)
“অ্যাভোকাডো আপনার প্লেটে আরও বৈচিত্র্য যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে যখন আপনার ভাল চর্বি, ফাইবার এবং বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ, সমস্ত পুষ্টি যা টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতার ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে।”
গবেষণায় কিছু সীমাবদ্ধতা ছিল, গবেষকরা উল্লেখ করেছেন।
ফক্স নিউজ অ্যাপ পেতে এখানে ক্লিক করুন
“যদিও খাদ্য-ফ্রিকোয়েন্সি প্রশ্নাবলী যাচাই করা হয়েছে এবং পরীক্ষায় অংশগ্রহণকারীরা গত সাত দিনে কতবার অ্যাভোকাডো খেয়েছে তা মূল্যায়ন করার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে, স্ব-প্রতিবেদিত অ্যাভোকাডো সেবন প্রকৃত ভোজনের অতিরিক্ত মূল্যায়ন বা অবমূল্যায়ন করতে পারে,” চেং ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
“অতিরিক্ত, অধ্যয়নের ক্রস-বিভাগীয় প্রকৃতি কার্যকারণ প্রতিষ্ঠা করতে পারে না।”
আরও স্বাস্থ্য নিবন্ধের জন্য, www.foxnews.com/health দেখুন.
অ্যাঞ্জেলিকা স্টেবিল ফক্স নিউজ ডিজিটালের জীবনধারা লেখক।
