আমের ডায়াবেটিস প্রতিরোধের সাথে জড়িত একটি কারণ লোয়ার ইনসুলিন প্রতিরোধের সাথে যুক্ত হতে পারে, পুষ্টি জার্নালে প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণার পরামর্শ দেয়।
ইলিনয় ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজির গবেষকরা পরীক্ষা করেছেন যে কীভাবে তাজা আম খাওয়াগুলি এসডাব্লুএনএস দ্বারা রিপোর্ট করা হয়েছে, কম-গ্রেড দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ সহ অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূল প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে প্রদাহ এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা প্রভাবিত করে।
তারপরে তারা এটিকে ইতালীয় বরফের একই ক্যালোরি সামগ্রী গ্রহণের সাথে তুলনা করে, যা শরবতের মতো হিমায়িত, মিষ্টিযুক্ত মিষ্টি।
আপনার প্লেটে রোগ শুরু হয়, কার্ডিওলজিস্ট বলেছেন – এখানে কী পরিবর্তন করতে হবে তা এখানে
গবেষণায় 20 থেকে 60 বছর বয়সের মধ্যে 48 জন ব্যক্তি অন্তর্ভুক্ত ছিল।
বরাদ্দযুক্ত পরিমাণ আমের খাওয়া ব্যতীত (দিনে দুটি প্রাক-ভাগ করা কাপ), অংশগ্রহণকারীদের তাদের সাধারণ ডায়েট এবং জীবনধারা বজায় রাখার জন্য নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল।
সমীক্ষায় দেখা গেছে (ইস্টক)
যে অংশগুলি আম খেয়েছে তারা ইনসুলিন প্রতিরোধের “উল্লেখযোগ্য” হ্রাস পেয়েছে।
বিটা-সেল ফাংশন, সাধারণ গ্লুকোজ ঘনত্ব পরিচালনার জন্য ইনসুলিন উত্পাদন এবং প্রকাশের অগ্ন্যাশয়ের ক্ষমতাও উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছিল।
চার সপ্তাহের পরে, আমের গ্রুপে যারা অধ্যয়ন শুরুর তুলনায় ইনসুলিন ঘনত্বকে উল্লেখযোগ্যভাবে কম করেছিলেন, যখন নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে কোনও পরিবর্তন দেখা যায়নি।
খাদ্য পছন্দ হিসাবে ফল একটি সতর্কতা সঙ্গে আসে: খুব বেশি কত?
এসডাব্লুএনএস -এর প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, “রক্তের গ্লুকোজ পরিচালনা করা কেবল রক্তে শর্করার মাত্রা পর্যবেক্ষণ সম্পর্কে নয় – এটি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করার বিষয়ে।”
“আমাদের সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে ডায়েটে তাজা আম যুক্ত করা এমন লোকদের জন্য একটি সহজ, উপভোগ্য উপায় হতে পারে যাদের ওজন বেশি হয় বা আরও ভাল ইনসুলিন ফাংশন সমর্থন করতে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য স্থূলত্ব থাকে।”
“আমাদের সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে ডায়েটে তাজা আম যুক্ত করা এমন লোকদের জন্য একটি সহজ, উপভোগ্য উপায় হতে পারে যাদের ওজন বেশি হয় বা আরও ভাল ইনসুলিন ফাংশন সমর্থন করতে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য স্থূলত্ব থাকে।” (ইস্টক)
নিউ জার্সি ভিত্তিক ডায়েটিশিয়ান এরিন প্যালিনস্কি-ওয়েড, “2 দিনের ডায়াবেটিস ডায়েট” এর লেখক, ফক্স নিউজ ডিজিটালের সাথে অধ্যয়নের ফলাফলগুলি সম্পর্কে কথা বলেছেন।
“আমের ডায়াবেটিস খাবার পরিকল্পনার জন্য দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে, তবে কেবলমাত্র এই খাবারগুলিই এই সুবিধাগুলি সরবরাহ করতে পারে না,” তিনি বলেছিলেন, সুরক্ষামূলক সুবিধাসহ অন্যান্য খাবার হিসাবে বাদাম, অ্যাভোকাডোস এবং বেরিকে উদ্ধৃত করে বলেছিলেন।
এক ধরণের ফল খাওয়া হতাশার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে, অধ্যয়ন শো
আমের পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং ফাইবারের একটি ভাল উত্স সরবরাহ করার সময়, গ্রাহকদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে ফলটি এখনও একটি কার্বোহাইড্রেট, প্যালিনস্কি-ওয়েড উল্লেখ করেছে।
বিশেষজ্ঞের মতে রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনার জন্য সারা দিন কার্বোহাইড্রেট ভারসাম্য গুরুত্বপূর্ণ।
সারা দিন কার্বোহাইড্রেট ভারসাম্য রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
তিনি পরামর্শ দিয়েছিলেন, “একই সময়ে প্লেটে চর্বিযুক্ত প্রোটিন এবং ভাল ফ্যাট যুক্ত করা আমের খাওয়ার সময় আপনাকে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ানোর বিষয়ে চিন্তা না করে উপকারী পুষ্টি উপভোগ করতে দেয়।”
ক্যালোরিকভাবে তুলনামূলক খাবার খাওয়া সত্ত্বেও, আমের গ্রুপে শরীরের রচনা স্থিতিশীল থেকে যায়, যখন নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠী শরীরের ওজনে সামান্য তবে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছিল, গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন।
আরও লাইফস্টাইল নিবন্ধগুলির জন্য, www.foxnews.com/lifestyle দেখুন
অধ্যয়নের শেষে দুটি গ্রুপের মধ্যে প্রদাহ এবং গ্লুকোজ স্তরের চিহ্নিতকারীগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা ছিল না, যা গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছাতে নেতৃত্ব দেয় যে আমগুলি ক্যালোরিকভাবে তুলনামূলক মিষ্টি আচরণের জন্য একটি “হার্ট-স্বাস্থ্যকর” অদলবদল।
আমাদের স্বাস্থ্য নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
এসডাব্লুএনএস দ্বারা রিপোর্ট করা হয়েছে, “দেহের ওজনের পরিবর্তন ছাড়াই আমের গ্রুপে ইনসুলিন সংবেদনশীলতার উন্নতি লক্ষণীয় – যা আমের প্রাকৃতিক চিনির বিষয়বস্তু এবং স্থূলত্ব এবং ডায়াবেটিসে প্রভাব সম্পর্কে ভুল ধারণার বিরুদ্ধে লড়াই করে।”
“এই অনুসন্ধানগুলি পূর্ববর্তী গবেষণাকে সমর্থন করে যা দেখায় যে আমের খাওয়ার ফলে ওজন বাড়ার দিকে পরিচালিত হয় না এবং সঠিক প্রক্রিয়াটি এখনও অজানা, আমের খরচ থেকে উন্নত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট স্ট্যাটাসের ভূমিকা রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণের মধ্যস্থতা কারণ হতে পারে।”
গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে আমের খরচ থেকে উন্নত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট স্ট্যাটাসের ভূমিকা রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণের মধ্যস্থতা ফ্যাক্টর হতে পারে। (ইস্টক)
প্যালিনস্কি-ওয়েডের মতে, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সহ অনেকগুলি উপকারী পুষ্টিতে প্রাকৃতিকভাবে দেখা যায়।
ফক্স নিউজ অ্যাপ্লিকেশন পেতে এখানে ক্লিক করুন
“তবে এগুলি এখনও কার্বোহাইড্রেটের উত্স এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে,” তিনি সতর্ক করেছিলেন। “আপনি যদি রক্ত-চিনির সুবিধার জন্য আম যোগ করেন তবে দিনের বেলা আপনার গ্রহণের জায়গাটি বের করুন” “
“আমের ডায়াবেটিস খাবার পরিকল্পনার জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে, তবে একমাত্র খাবার যা এই সুবিধাগুলি সরবরাহ করতে পারে।”
বিশেষজ্ঞ রক্তে শর্করার উপর আমের সম্পূর্ণ প্রভাবগুলি আরও ভালভাবে বুঝতে আরও গবেষণার আহ্বান জানিয়েছেন।
“তবে এই গবেষণাটি অন্যদের সাথেও দেখিয়ে চলেছে যে ফলগুলি ডায়াবেটিসের সাথে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত নয় এবং আমের মতো পুরো ফলগুলির প্রস্তাবিত পুরো ফলগুলি ডায়েটে যুক্ত শর্করা হ্রাস করার সময় এবং সামগ্রিক রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণকে উন্নত করার জন্য মিষ্টি সন্তুষ্টি উপভোগ করার কার্যকর উপায় হতে পারে।”
জাতীয় আমের বোর্ড এই অধ্যয়নের জন্য তহবিল সরবরাহ করেছিল, তবে “একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে,” এনএমবি অধ্যয়ন বা এর ফলাফলগুলিতে কোনও প্রভাব ফেলেনি “।
খোলো কুইল ফক্স নিউজ ডিজিটালের সাথে একটি লাইফস্টাইল প্রযোজনা সহকারী। তিনি এবং লাইফস্টাইল টিম খাবার এবং পানীয়, ভ্রমণ এবং স্বাস্থ্য সহ বিভিন্ন গল্পের বিষয়কে কভার করে।
